Acerca de ​​​​​Daniel Mayor

Fundador y director de ESMACA.
Lleva casi 20 años practicando macrobiótica y para él descubrir esta filosofía de vida le ha permitido hacer un cambio en la suya propia, dejando sus labores de ingeniero informático para ayudar a personas que quieran mejorar su salud y ser más felices y también para formar a personas que quieran como él dedicarse en cuerpo y alma a la macrobiótica.
Daniel dedica gran parte de su rutina diaria a la investigación, divulgación y creación de formaciones para que tú puedas aprender de forma fácil, sencilla y rápida en ESMACA.
Además fue director y profesor de shiatsu en la Escuela HARA DO de Valencia, durante los años 2009 al 2012. Durante estos años organizó cursos de shiatsu con el maestro internacional Wataru Ohashi.

Publicaciones
Colaborador habitual en revistas como Integral, Cocina Vegetariana, YoguiOla, ha escrito artículos también en revistas como  Dieta Sana, Dietética y Salud, Mente Sana, entre otras. Participa activamente en el blog de delicooks.com, con una sección específica de macrobiótica y colabora con marcas de alimentación comprometidas con la macrobiótica como La Finestra sul Cielo. Realiza conferencias de forma presencial y online a cargo de Mindalia Televisión.