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Si miramos nuestra historia, nosotros nos hemos alimentado de la comida que la Tierra nos da y cuando hablo de la comida que la tierra nos da, me refiero a lo que nace de la tierra y a lo que nos dan los productos que crecen en la tierra. En otras palabras, a frutas, verduras, plantas y animales y los productos de animales. Hoy en día eso ha cambiado bastante, la mayor parte del consumo nuestro, sobre todo en los países industrializados, viene hasta un 80% de productos de fábrica, no de la tierra.
Y eso nos ha llevado a tener grandes cambios en lo que nuestro cuerpo está recibiendo, como también hemos cambiado drásticamente la manera como hemos tratado nuestros suelos y la calidad de los suelos.
O sea que estamos, uno, consumiendo productos que no vienen de la tierra, y dos, los productos que vienen de la tierra , hoy en día han cambiado por lo que hemos hecho con los suelos.
Hemos ido degradando los suelos de la tierra, se dice que hasta un 33 por ciento los suelos de la tierra ya están degradados y por ende los productos que nacen de la tierra, las verduras, las frutas están carentes y están drásticamente alteradas de lo que eran antiguamente y con muchas más deficiencias hoy en día.
Para tener una salud óptima, requerimos complementar nuestra comida con más nutrientes para así poder tener una vida óptima y una calidad de vida óptima.
Maria Patricia es originaria de Medellín, Colombia. Durante más de 20 años ha estudiado de cerca el cuerpo humano, logrando optimizarlo con un equilibrio entre la medicina y la química natural de los alimentos. Su motivación inicial fue liberarse de la condición de diabetes que heredó de su familia.
Tras buscar tratamientos integrales en la medicina funcional y las medicinas ancestrales, consiguió revertir la enfermedad en ella y en muchos de sus pacientes. Hasta hoy, ha cambiado la vida de más de 1000 personas con su método, poniendo especial énfasis en tres sistemas que considera de los más relevantes: digestivo, hepático y hormonal. Su filosofía puede sintetizarse en una máxima: “Cada vez que comes estás mejorando o deteriorando tu cuerpo.”
El método que desarrolló tiene presencia en Estados Unidos, Guatemala y México con el nombre BeBoon y construyó al mismo tiempo otra marca en México con el nombre Keat®, donde desarrolla programas alimenticios orientados a optimizar la fisiología del cuerpo.
Estudios: Major in Chemistry, Swarthmore College, Pennsylvania. Medical Doctor, University of Connecticut, Connecticut. Integrative Medicine, Georgetown University —Capitol College, Washington D.C. Ayurvedic Medicine, Sai Ayurvedic College, Florida. Functional Medicine for Practitioners, Kalish Institute, Nevada. Functional & Ancestral Health, Kresser Institute, Nevada. Functional Medicine, The Institute for Functional Medicine, Washington.
